Le Délégué aux Affaires Viticoles et au Tourisme
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La fonction de DAVT a été créée au 1er janvier 2021 afin de répondre à un besoin identifié de délivrer une prestation sur mesure à la branche vitivinicole, actrice essentielle du dynamisme et de l'attractivité de Lavaux.
Cette action partenariale vise à identifier, analyser et résoudre les problématiques liées à l’exploitation de la vigne, notamment par des contacts privilégiés avec l’ensemble des acteurs du domaine, mais principalement avec les nombreux vignerons de notre région.
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Parmi les principales actions du DAVT, on trouve l'accompagnement des lésés en cas de dommages à la propriété ou de vols dans les exploitations vitivinicoles, l'établissement de constats en cas de tag ou de littering dans les vignes ou encore la sensibilisation aux bons comportements dans les espaces viticoles (circulation sur les chemins viticoles).